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Tracciabilità di filiera: guardiamola con occhi diversi

attivi digitali tracciabilità filiera
Gianluca Mazza Gestione Digitale 5 marzo 2018 Leave a reply

Sono salito sulla cattedra per ricordare a me stesso che dobbiamo sempre guardare le cose da angolazioni diverse. E il mondo appare diverso da quassù!

Non vi ho convinti? Venite a vedere voi stessi. Coraggio!

È proprio quando credete di sapere qualcosa che dovete guardarla da un’altra prospettiva!

(Professor Keating – L’Attimo Fuggente)

Sono ormai due anni che sto gestendo per Federbio la piattaforma cloud FIP (Federbio Integrity Platform) per la tracciabilità della filiera italiana dei cereali da agricoltura biologica.

La piattaforma registra e controlla il percorso delle materie prime dal produttore agricolo fino al primo trasformatore, tipicamente un molino oppure un mangimificio.

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